Статии
Любопитни статии, истории и открития.
Кулинария
Как да си направим Сурова Туршия
От всички видове туршия, то тази която се води сурова туршия е най-полезна. Този вид туршия, направена само с вода и сол (без оцет и термична обработка), е естествено ферментирала храна, богата на полезни вещества.
Борис Андонов
Кулинария
Как да си направим кисело зеле
Киселото зеле е не само вкусна храна, но и доста полезна. Киселото зеле е една от най-полезните традиционни храни, богата на витамини, минерали и пробиотици, които укрепват имунната система и подпомагат храносмилането.
Борис Андонов