Интересните

Киселото зеле е не само вкусна храна, но и доста полезна. Киселото зеле е една от най-полезните традиционни храни, богата на витамини, минерали и пробиотици, които укрепват имунната система и подпомагат храносмилането. Благодарение на процеса на ферментация то съдържа витамин C, витамин K, витамини от група B, както и калций, магнезий и желязо. Освен това е естествен пробиотик, който поддържа здравословна чревна флора и подобрява усвояването на хранителните вещества. Не може всеки ден да консумираме кисело зеле, но неговата чорба, така нареченият разсол може да се пие всеки ден по малко от него. Спомага за подобряването на перисталтиката на червата, подпомага имунната система и то най-вече след като сте боледували и сте били на антибиотици.  Киселото зеле е нискокалорично (около 19 калории на 100 г), но същевременно богато на фибри, което го прави подходящо за хора, които искат да поддържат добра форма и здравословно хранене през зимните месеци Та стига толкова за ползите от т...

От всички видове туршия, то тази която се води сурова туршия е най-полезна. Този вид туршия, направена само с вода и сол (без оцет и термична обработка), е естествено ферментирала храна, богата на полезни вещества. Тя се получава чрез млечнокисела ферментация, при която естествените бактерии (главно Lactobacillus) разграждат захарите в зеленчуците и произвеждат млечна киселина — естествен консервант. Ето какви са основните ползи за здравето при консумация на Сурова Туршия : 1. Поддържа здравето на червата - Съдържа пробиотични бактерии, които подобряват чревната микрофлора. Подобрява храносмилането и усвояването на хранителни вещества. Може да помогне при подуване, запек и дисбактериоза. 2. Засилва имунната система -  Здравата чревна флора е пряко свързана със силен имунитет. Ферментиралите храни стимулират производството на антитела и защитните клетки на организма. 3. Подпомага психичното здраве -  Съществува т.нар. ос „черва – мозък“, при която добрата чревна микрофлора вл...

Нова година 2026 наближава и много хора вече започват да планират къде и как да отпразнуват настъпването на новото начало. Независимо дали търсите уютна планинска хижа, шумно градско парти или романтична почивка в чужбина – идеалното място за празника зависи от това как искате да прекарате последните часове на 2025 година. Празнуване на Нова година 2026 в България В планината Ако обичате снега и уютната атмосфера на камината, хижите и хотелите в Банско, Боровец и Пампорово предлагат специални пакети за Нова година 2026. Много от тях включват празнична вечеря, жива музика и фойерверки в полунощ. В големия град София, Пловдив, Варна и Бургас ще бъдат центрове на празничното настроение. Площадите ще оживеят с концерти на открито, а ресторантите и клубовете подготвят тематични партита с резервации още от ноември. В селска къща или СПА хотел Все повече хора избират да избягат от градския шум и да посрещнат Нова година 2026 сред спокойствие и природа. В Родопите, Троянския Балкан или района...

В тази статия ще ви споделя рецепта за едни наистина уникални кисели краставички , които по вкус силно напомнят на традиционните руски рецепти. Те се приготвят без изваряване и остават приятно хрупкави и ароматни. Първата и най-важна стъпка за перфектни кисели краставички е изборът на продукти. Потърсете прясно набрани, дребни корнишончета – колкото по-малки и по-скоро откъснати, толкова по-вкусен и свеж ще бъде крайният резултат. Измийте ги добре и започнете да ги редите в буркани. За да обогатите вкуса, към всеки буркан добавете: няколко зърна черен пипер няколко зърна бахар копър – най-добре изсушени съцветия, но може и пресен по желание няколко скилидки чесън (въпрос на личен вкус) накрая поставете няколко листа от вишна – те придават специфичен и неповторим аромат Докато подреждате корнишоните, пригответе маринатата. Необходимите пропорции са: на 1 литър вода – 60 г сол и 40 мл оцет Смесете и оставете да заври. След като заври, махнете от котлона и изчакайт...

Както споменахме и в статията за опасните диети, хората са склонни да възприемат всякакви крайности относно своето хранене и се доверяват на различни хранителни режими, някои от които са меко казано абсурдни. Но за да сме сигурни, че няма да навредим на нашето здраве постоянно трябва да си задаваме въпроса доколко е разумно и естествено това което правим. Също така не е хубаво да се залита от едната крайност в другата. В тази статия ще разгледаме предимствата и недостатъците на суровоядството и суровата храна. От една страна аргументът е че човешкото тяло е създадено да обработва сурова храна, но от друга страна имаме хилядолетия еволюция, в която човек се е приспособил към топлинно обработената храна.  Примерите подкрепящи суровата или готвената храна не са малко, но например суровият картоф е труден за смилане, дори може да навреди на здравето. Но пък компотът от плодове е бледо подобие на пресният плод като хранителни качества и вкус.  В днешно време ние ежедневно приемаме ...

Това е една изпитана рецепта, която е помогнала на всеки който я е прилагал редовно да стопи излишните мазнини в областна на корема. Ползите са не само за топенето на мазнините, но всеки ден по чаша от този фреш ще ви освежи и ще се чувствате много по-бодри. Напитката е изключително лесна за приготвяне, за няма и 5 минути сте готови.  Ето и необходимите ви съставки : 1  грейпфрут  изстискани на фереш 2 супени лъжици ябълков оцет /по възможност домашен или висококачествен/ 1 супена лъжица мед Вода с телесна температура до напълване на чашата Начин на приготвяне на напитката за стопяване на мазнините: Можете да ползвате блендер и да сложите всички съставки заедно вътре и да разбиете добре до хомогенна смес. Или първо да изстискате грейфрута до чаша фреш, след това да добавите ябълковия оцет и меда и накрая водата с телесна температура. Разбърквайте докато меда се разтвори добре. Изпийте на екс! По чаша от тази смес се пие всяка сутрин на гладно в продължение на 7 дни. След ...

Родените под различните астрологични знаци имат своите добри и лоши страни, както и една супер-сила или качество, което я ясно изразено за конкретната зодия и не толкова отявлено при хората от другите зодии. Ето и какви са супер-силите на всяка една зодия: Овен – Неограничена Енергия Представителите на зодия овен могат да бъдат като супер-герой с не пресъхваща енергия и упоритост караща ги да постигат това, което искат. Отгоре на това са бързи и сръчни Телец – непреклонност Телците са извънредно устойчиви на физически или емоционални предизвикателства, винаги могат лесно да се справят в напечена ситуация оставайки спокойни, тях нищо не може да ги пречупи Близнаци – умствен запас Те имат способността да поемат много информация за кратко време и да я анализират и усвоят. Наблюдателни са и нищо не остава извън техният поглед. Рак – състрадателност Представителите на зодия рак са изключително емпатични и състрадателни, винаги готови да помогнат и да разберат хората около тях. Лъв – господа...